夏みかんスライス・マーマレード通販　柚子屋本店

夏みかんマーマレード

英国伝統製法で作成!!　自社で夏みかんのピールで作成!!　すべて手作り!!

英国の伝統製法に基づき少量づつ生産しています。
瓶を逆さにしても、絶対に落ちてこないぐらいの硬さです。（ほんとに固めのゼリーみたい）だから、薄くバターを塗ったパンにも夏みかんマーマレードを塗るのではなくて、載せる感覚でご使用ください。今までのマーマレードと全然違いますよ！！

そのまま食べても全然おいしいし、クラッカーなどにも載せて食べたら即席おやつの出来上がりです。夏みかんのほどよい苦みとひかえめな甘さが良く合い、上品な味と香りになっています。

こんなにもオシャレな夏みかんのマーマレード！！是非、皆さんも召し上がってみてください。

原材料：夏みかん、グランニュー糖、ペクチン
保存方法：常温（開封後要冷蔵）
賞味期間：６ヶ月

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
0268	夏みかんマーマレード(280g)	280g	1,045円
0268p6	夏みかんマーマレード(280g)	280g X 6個	5,940円(1個当り990円)
0268p12	夏みかんマーマレード(280g)	280gX 12個	11,220円(1個当り935円)
0138	夏みかんマーマレード(580g)	580g	1,710円
0138p6	夏みかんマーマレード(580g)	580g X 6個	9,720円(1個当り1,620円)
0138p12	夏みかんマーマレード(580g)	580g X 12個	18,360円(1個当り1,530円)

柚子マーマレード

自社で柚子のピールで作成!!　すべて手作りで新発売!!

夏みかんマーマレードと同じ製法で、英国の伝統製法に基づき少量づつ生産しています。
瓶を逆さにしても、絶対に落ちてこないぐらいの硬さです。

柚子のほどよい苦みとひかえめな甘さが良く合い、上品な味と香りになっています。

他にはない柚子のマーマレード！！是非、皆さんも召し上がってみてください。

原材料：柚子、グランニュー糖、ペクチン
保存方法：常温（開封後要冷蔵）
賞味期間：６ヶ月

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
3351	柚子マーマレード(280g)	280g	1,045円
3351p6	柚子マーマレード(280g)	280g X 6個	5,940円(1個当り990円)
3351p12	柚子マーマレード(280g)	280gX 12個	11,220円(1個当り935円)

夏みかんスライス

萩のみずみずしい自然と太陽の恵みをいっぱいに受けて育った夏みかんを、ていねいにスライスしたものです。果皮と実との間の薄い半透明部分だけを切り取りました。一個の夏みかんから上下1枚ずつ、計２枚しか取れない貴重品です。上品な味と香りをお楽しみください。

【お召し上がり方例】

• 厚切りトーストにバターを軽く塗り、『夏みかんスライス』を2枚〜4枚のせてお召し上がりください。
• 紅茶に浮かべるレモンの代わりに『夏みかんスライス』を浮かべてみたら、おしゃれな紅茶に早変わり！！
• そのまま食べる・・・
  これが、一番美味しいですね。あと、ヨーグルトやクラッカーにジャムを載せるみたいに、『夏みかんスライス』を載せて食べたら、美味美味〜♪

原材料：夏みかん、グランニュー糖
保存方法：常温（開封後要冷蔵）
賞味期間：６ヶ月

※ 「別撰」は、型くずれした物を瓶詰めしたものです。その分お値段が安くなっておりますので、ご家庭用に最適です。

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
0275	夏みかんスライス(280g)	280g	1,235円
0275p6	夏みかんスライス(280g)	280g X 6個	7,020円(1個当り1,170円)
0275p12	夏みかんスライス(280g)	280gX 12個	13,260円(1個当り1,105円)
0183	夏みかんスライス(580g)	580g	2,375円
0183p6	夏みかんスライス(580g)	580g X 6個	13,500円(1個当り2,250円)
0183p12	夏みかんスライス(580g)	580g X 12個	25,500円(1個当り2,125円)
2828	夏みかんスライス(別撰・540g)	540g	2,090円
2828p6	夏みかんスライス(別撰・540g)	540g X 6個	11,880円(1個当り1,980円)
2828p12	夏みかんスライス(別撰・540g)	540g X 12個	22,440円 (1個当り1,870円)

橙グリーンスライス

緑色がとってもきれいな、『グリーンスライス』！！

9月の中旬より今年度の柑橘の加工が開始されました。まずは、柚子屋本店の人気商品である「だいだいグリーンスライス」の製造が最盛期です。青い内にもぎ取った新鮮な夏みかんを実と果皮の間の部分（上・下一枚ずつの貴重品）をスライスしています。

夏みかんスライスよりは、味はあっさり系ですね！、さわやかなさっぱりとした甘さのグリーンスライスです。ぜひ一度ご賞味下さい。

原材料：だいだい、グラニュー糖
保存方法：常温（開封後要冷蔵）
賞味期間：６ヶ月

※ 「別撰」は、型くずれした物を瓶詰めしたものです。その分お値段が安くなっておりますので、ご家庭用に最適です。

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
2071	だいだいスライス(280g)	280g	1,330円
2071p6	だいだいスライス(280g)	280g X 6個	7,560円(1個当り1,260円)
2071p12	だいだいスライス(280g)	280gX 12個	14,280円(1個当り1,190円)
2996	だいだいスライス(別撰・540g)	540g	2,090円
2996p6	だいだいスライス(別撰・540g)	540g X 6個	11,880円(1個当り1,980円)
2996p12	だいだいスライス(別撰・540g)	540g X 12個	22,440円(1個当り1,870円)

夏みかんゼリー

丸ごと夏みかんの果肉入り！！ちょっと変わった！袋ゼリー♪お口の中でとろけて〜おいしい！爽快スイーツ！

当社の夏みかんオレンジ４（濃縮タイプ）と砂糖とアガー（ゼラチン等）で造った夏みかんゼリーです。大きな、夏みかんの果肉が入っているので食べ応え十分です。

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
3214	夏みかんゼリー	80g・1個	190円
3214p3	夏みかんゼリー3個入り	80g×3個	570円
3214p5	夏みかんゼリー5個入り	80g×5個	950円

夏みかんの丸漬け

萩で取れた大きな夏みかんの中をくり貫いて、皮の中に特製のようかんを流し込んだ銘菓。 昭和52年の全国菓子博覧会に於いて大臣賞受賞（通商産業大臣賞、労働大臣賞）

適当な大きさに切って、お茶菓子としてお使いいただける他お子様のおやつなどにも最適です。

品名：萩みかん丸蜂蜜漬
原材料：夏みかん皮、砂糖、白あん、蜂蜜、寒天
内容量：１個入り300ｇ以上
賞味期間：製造日より５０日間

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
M001	夏みかんの丸漬け	１個入り300ｇ以上	840円

萩みかん蜂蜜漬

萩で取れた夏みかんで蜂蜜漬をつくりました。

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
H001	萩みかん蜂蜜漬(180g)	180g	350円
H002	萩みかん蜂蜜漬(360g)	360g	650円

夏みかん紅茶

萩で取れた夏みかんピールを贅沢に使用した
オリジナルの紅茶が出来上がりました！

新鮮な萩の夏みかんピールを使用していますので、オシャレなケースのフタを開けると、爽やかな夏みかんの香りが広がります！

モーニング・ティーやアフタヌーン・ティーの一時に、夏みかんの香りをお楽しみください。

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
3719	夏みかん紅茶	25g	570円

健康ゆず茶

パック入りなので、無駄がなく、場所を選ばず手軽に飲めます。お口にいつまでも残る、さわやかな柚子の酸味と、蜂蜜の甘さ！美味しくて、健康効果抜群!!

抗アレルギー作用、デトックス、ダイエット、ガン予防など、その他たくさんの効果がある「健康ドリンク」です。

ヨーグルトとの相性も抜群！健康で美味しい「健康ゆず茶」をどうぞ！

健康ゆず茶の特長

1.冷やしても温めても香りよく、美味しくいただけます。
2.1回分がパックされてますので、無駄がなく旅先でも新鮮に手軽にお飲みいただけます。
3.健康に役立つ機能性物質が豊富です。柚子と蜂蜜の健康効果は下の通りです。

柚子の部位と副原料名	機能性物質名	健康効果
外皮・中皮	ノビレチン	白血球の増殖を抑え、抗腫瘍作用がある。
	オーラプチン＝香気成分	精神安定作用や腫瘍細胞を抑える作用がある。
内皮（わた）	ナリンギン	抗アレルギー作用がある。
	ペクチン	腸内の有害物質を排出させる作用がある。
実と果汁	βクリプトキサンチン	悪玉コレステロールを減らし、ダイエット効果を高める。
	ビタミンC	抗酸化作用が細胞の活性化を助ける。
	クエン酸	ATP（エネルギー代謝）を活性化させ、疲労回復に役立つ。
蜂蜜	22種類のアミノ酸、 27種類のミネラル、 80種類の酵素や抗生物質	肌がしっとりして潤いが増し、美容効果が高まる。（クレオパトラは蜂蜜を愛用していた。）

資料：冨田和夫(医学博士)「橙.柚子.夏みかん等の柑橘類一般に含まれる機能性成分」2006年4月より

• 用途：冷水ゆずドリンク、ホットゆずドリンク、ゆず茶、デザートソース、氷シロップ、お料理やお菓子の素材
• 使用方法：ドリンクは本品1　対　冷水又は温水4の割合で、その他はこのまま使用します。
• 賞味期間：常温保管の場合、製造日より180日間。
• 注意：褐変現象を避けるために、直射日光や室内照明に触れないよう箱に入れて冷暗所で保管ください。

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
3658	健康ゆず茶蜂蜜入り	30g×1 パック	105円
3627	健康ゆず茶蜂蜜入り紙包み	ビニールパック紙包み150g	475円
3740	健康ゆず茶蜂蜜入り瓶(280g)	瓶280g	630円
3634	健康ゆず茶蜂蜜入り瓶(540g)	瓶540g	1,140円

夏みかんジュース

● 夏みかんオレンジ４

萩の夏みかんに、温州みかんとグラニュー糖を加えています。甘さは控えめなのでとても飲みやすく、フレッシュ感があり、あと味さっぱりのおいしさ。

冷水で４倍にうすめてジュースとしてご利用ください。
（原液１：冷水３）
お湯で割れば一味違うホットオレンジジュース。
原液のままで、夏みかんゼリーの材料やオレンジソースにもどうぞ。

原材料：夏みかん、みかん混合果汁、砂糖、香料
賞味期：６ヶ月

● 夏みかんローヤル

ハチミツを加えたヘルシーな手造りジュースです。昔ながらの萩夏みかんと温州みかんをブレンドさせ、蜂蜜を加えた手造りのジュースです。後味のスッキリした大変おいしい飲み物です。

天然果汁70％。
ハチミツ以外の糖類は使用しておりません。開栓後要冷蔵(5℃以下)で保存してください。
氷片を浮かせると、より一層おいしくなります。その他炭酸や、ウィスキーで割ってもおいしくいただけます。

原材料：夏みかん、みかん、はちみつ
賞味期間：６ヶ月

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
0244	夏みかんオレンジ4(500ml)	500ml	902円
0244p6	夏みかんオレンジ4(500ml)	500ml X 6本	5,130円(1本当り855円)
0244p12	夏みかんオレンジ4(500ml)	500ml X 12本	9,690円 (1本当り807.5円)
0084	夏みかんオレンジ4(1.0L)	1.0L	1,710円
0084p6	夏みかんオレンジ4(1.0L)	1.0L X 6本	9,720円(1本当り1,620円)
0084p12	夏みかんオレンジ4(1.0L)	1.0LX 12本	18,360円(1本当り1,530円)
0329	夏みかんオレンジ4(1.8L)	1.8L	2,850円
0329p3	夏みかんオレンジ4(1.8L)	1.8L X 3本	8,100円(1本当り2,700円)
0329p6	夏みかんオレンジ4(1.8L)	1.8L X 6本	15,300円(1本当り2,550円)
0121	夏みかんローヤル(1.0L)	1.0L	1,520円
0121p6	夏みかんローヤル(1.0L)	1.0L X 6本	8,640円(1本当り1,440円)
0121p12	夏みかんローヤル(1.0L)	1.0LX 12本	16,320円 (1本当り1,360円)

地ビール　萩ビール村塾

萩ビール村塾は「萩の空から萩の土から」をテーマにしており、萩のきれいな水を使って、ヨーロッパの本場ビールを再現することをコンセプトとしております。少量生産方式による出来立ての生ビールをお届けします。ヨーロッパの伝統を大切にし、大工場では造れない繊細な味わいを体感できる個性的なビールをお届けします。

この度、瓶タイプにプルトップ力式を採用しました。屋外のイベントやレジャーに気軽に飲んで頂きたいビールです。瓶の色も青空をイメージしたブルーに変更しています。2種類それぞれの味に特徴がありますのでお好みのビールをお選び下さい。

● ヴァイツェン(ドイツタイプ)

• 南ドイツ(バヴァリア地方)の上面発酵タイプのビールです。小麦粉麦芽を約50％使用。ほのかな酸味とさわやかな口当たりを感じ、のどの渇きを癒す働きがあります。フルーティな香りがあり女性に特に人気があります。
• 白濁淡色 〈苦味レベル★☆☆☆〉
• アルコール濃度約５％
• (上面発酵)３３０ml

● ペールエール（イギリスタイプ）

• 英国中部(バートン・オン・トレンド)の上面発酵タイプのビールです。カスケードポップが、ペール特有の華やかな香りを醸し出しています。
• 淡色 〈苦味レベル★★☆☆〉
• アルコール濃度約5％
• (上面発酵)３３０ml

※この商品はお酒です。未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※ヴァイツェン・ペールエールの2種類の中よりお好きな中身で選択出来ます。ご希望がございましたら、ご注文の際に備考欄にご記入下さい。

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
3566	萩ビール村塾　３本セット・ウ゛ァイツェン	3本セット	1,377円
3573	萩ビール村塾　３本セット・ペールエール	3本セット	1,377円
3580	萩ビール村塾セット（瓶）6本セット	6本セット	2,520円
3597	萩ビール村塾セット（瓶）12本セット	12本セット	4,590円
3603	萩ビール村塾セット（瓶）24本セット	24本セット	8,640円

地ビール　下関海峡ビール

山口県下関産大麦で作った自家製の麦芽をブレンドしています。種類はペールエール。イギリス中部の上面発酵タイプのビールです。カスケードホップが、ペール特有のフルーティーで華やかな香りを醸し出しています。缶タイプと瓶タイプとどちらでも選択出来ます。

●下関海峡ビール（イギリスタイプ）

• イギリス中部の上面発酵タイプのビールです。カスケードホップが、ペール特有のフルーティーで華やかな香りを醸し出しています。
• 色は赤銅色 〈苦味レベル★★☆☆〉
• アルコール濃度約５％
• ６本入のみの販売となります。１本 330ml

製品番号	製　品　名	容　量	価格(税込)
0664p6	下関海峡ビール（瓶）6本セット	6本セット	2,790円