健康な親鶏が産む、健康な卵の美味しさを味わってもらう為に自社内にて割卵し、新鮮なうちにマヨネーズにしました。良質な素材のみを組合わせ、化学調味料等の調味料で味付けしていません。
このマヨネーズは、美味しさを追求した結果、真空で撹拌乳化し、その上製品の中から酸素を出来るだけ除きました。グルタミン酸ナトリウム等の添加物に頼らない素材の良さが特徴です。
【こだわり原料】
植物油の酸化を防ぐ為に、真空釜で一釜づつ丁寧に作っています。
おしゃれな瓶タイプのセイアグリーマヨネーズもご用意いたしましたので、お好みでお選び下さい。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1371 | セイアグリーマヨネーズ 250ｇ | 250ｇ | 546円 |
| 1372 | セイアグリーマヨネーズ 415ｇ | 415ｇ | 746円 |
| 1379 | セイアグリーマヨネーズ170ｇ瓶 | 170ｇ | 567円 |
セイアグリーマヨネーズをベースに無添加ピクルスを使用したグルタミン酸ナトリウム等の添加物に頼らない素材の良さが特徴です。
フライ物やサンドウイッチ等に！
＜原材料＞
●国産無添加ピクルス
●セイアグリー健康卵黄
●純綿実油
●内堀醸造国産りんご酢
●徳之島産きび和糖
おしゃれな瓶タイプもご用意いたしました。お好みにあわせてお選びいただけます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1366 | タルタルソース 150ｇ | 150ｇ | 567円 |
| 1367 | タルタルソース 160ｇ瓶 | 160ｇ | 609円 |
吉野杉の大桶で長時間醗酵熟成させた黒酢を使用し、製造方法に美味しさを追求した結果、空気に触れないで攪拌乳化し、その上製品から酸素を出来るだけ除いたマヨネーズです。また、美味しさが長持ちします。
グルタミン酸ナトリウム等の添加物に頼らない素材の良さが特徴です。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1363 | 黒酢マヨネーズ | 200ｇ | 546円 |
厳選した良質な素材、九鬼の胡麻類、圧搾綿実油、りんご酢、きび砂糖、健康卵（卵黄のみ）、丸大豆本醸造醤油等のブレンドを重ね７１回目にできたドレッシングです。
まろやかでコクのある”いや味”のない味に仕上がりました。
サラダ他、胡麻だれとして、又冷しゃぶ等、幅広くご利用いただけます。大人気の定番ドレッシングです。
【小袋パック】
胡麻ドレッシングを小袋にし、どこでも気軽に使えるハンディータイプのかわいいミニケースに入れました。お弁当や行楽用に気軽にお使いいただけます。ちょっと使われるご家庭の冷蔵庫にもお薦めです！
 300ml |
 500ml |
 ミニケース |
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1402 | 胡麻ドレッシング | 300ｍl | 777円 |
| 1484 | 胡麻ドレッシング | 500ｍl | 1,050円 |
| 1575 | 胡麻ドレッシングミニケース | 15ｇ×5袋入 | 263円 |
有機丸大豆の本醸造醤油を使用し、北海道産天然利尻昆布をまるごと入れて油や増粘剤等を使わずに粘りと旨味を加えました。
生野菜にはもちろんのこと海鮮サラダ、もずくやめかぶなどのたれ等ヘルシー感覚で使えるドレッシングです。
※化学調味料は一切使用しておりません。
【小袋パック】
和風ドレッシングを小袋にし、どこでも気軽に使えるハンディータイプのかわいいミニケースに入れました。お弁当や行楽用に気軽にお使いいただけます。ちょっと使われるご家庭の冷蔵庫にもお薦めです！
 180ml |
 ミニケース |
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1452 | ノンオイル和風ドレッシング | 180ｍl | 735円 |
| 1576 | ノンオイル和風ドレッシングミニケース | 15ｇ×5袋入 | 263円 |
原料に ふた夏かけてじっくり発酵熟成させた丸大豆天然醸造醤油玄米を長時間かけて熟成させて作った純米くろす、圧搾綿実油等を使いました。油を控えめ（７％）にし、又増粘剤を使わず大粒の完熟キウイをたっぷり使っています。サラダ、唐揚げのたれにご利用下さい。
天然醸造は、一年間の四季折々の風土の中で自然の恩恵を受け発酵させ、吉野杉の木桶でじっくり一年間熟成させた醤油です。何も混ざりもののない純粋で香り高くとても味わい深い素材の味をそのまま引き立てる醤油です。このドレッシングのベースには、最高の素材です。
純玄米を原料にしたお酒から造ったもので、吉野杉の大樽の中で長い時間をかけて発酵熟成させています。穏かで、まろやかな風味がこのドレッシングの引立て役になってます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1404 | 醤油ドレッシング | 300ml | 830円 |
セイアグリー健康卵、内堀りんご酢、EXバージンオイル、丸大豆醤油にローストした粒クルミの触感と香ばしさとクルミペーストのコクが、いつものサラダをひと味違ったものにします。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1560 | 胡桃ドレッシング | 300ml | 735円 |
良質の梅をベースに人参・りんごみかん等を梅酢・米酢とブレンドしたノンオイルのヘルシーなドレッシングです。
タコとワカメのサラダや天ぷら、鱧のおとし等にもよくあいます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1456 | ノンオイル梅ドレッシング | 180ml | 735円 |
黒酢は吉野杉の大桶で長時間熟成させたまろやかな味わいのもので、軽く効かせた柚子の風味が後口を爽やかにしてくれます。
豚肉や鶏肉などとの相性もよいので、「冷しゃぶサラダ」や「蒸し鶏（豚）のたれ」と
してもお使いいただけます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1590 | 黒酢ドレッシング | 180ml | 609円 |
京都の気候風土が育てた京野菜の一つ万願寺唐辛子。赤く熟したほんのり甘い万願寺唐辛子を細かく刻んでマヨネーズベースのドレッシングに加えました。京都東山の円山公園のしだれ桜を思わせる淡いピンクが食卓に彩りを添えます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1589 | 京野菜のドレッシング | 180ml | 609円 |
「六甲味噌の白味噌」を使って作った、Chichinpui(ちちんぷい）コラボ商品です。
柚子の果皮の香りと果肉の甘酸っぱさを味わっていただけるように、柚子を丸ごと酵素の力で風味を損なわないように低温分解し、油を使わず六甲味噌の白味噌と組合わせました。
柚子独特の香りとほのかな甘味、少しほろ苦い大人の味をお楽しみ下さい。生野菜はもちろんのこと、和え物などにもご利用いただけます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1450 | ゆず味噌ドレッシング | 180ml | 714円 |
長野産「とまと」とユーサイド自慢の「セイアグリーマヨネーズ」に京都産の赤く熟した万願寺唐辛子淡路産の玉ねぎを加えたドレッシングです。
野菜サラダの緑色とドレッシングの橙色が鮮やかに食卓を彩ります。サラダ以外にも冷製パスタや魚介類のグリルソースに又は、カルパッチョソースとしても美味しく召し上がっていただけます。
【こだわりの国産材料】
・ セイアグリー マヨネーズ
・長野産のトマト
・淡路島の玉ねぎ
・京都万願寺唐辛子
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1449 | とまとどれっしんぐ | 200ml | 646円 |
イタリア産パルメザンチーズと本場モロッコ産のアンチョビを使用しました。お好みの野菜をボウルで混ぜ合わせて粉チーズとガーリッククルトンをふりかければ本場仕込みのシーザーサラダがお召し上がりいただけます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1565 | シーザーサラダドレッシング | 150ml | 714円 |
伊豆半島天城山の清涼な水が育んだ「わさび」をたっぷり使いました。 「わさび」特有の爽やかな香りと辛味がいつものサラダをひと味違ったものに変えてくれます。
サラダは、もちろんのこと魚や肉との相性も良いですから、カルパッチョやローストビーフにもご利用いただけます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1583 | わさびドレッシング | 150ml | 714円 |
淡路島産の甘みの強い玉葱を角切りにして入れてありますので、シャキシャキとした触感と自然な甘味がどんなサラダにも良く合う、醤油ベースのドレッシングです。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1585 | オニオンドレッシング | 150ml | 609円 |
イタリア産EXバージンオリーブオイルとバルサミコ酢を使用した 本格派イタリアンドレッシングです。 野菜のサラダのほかに、海藻のサラダにもよく合います。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1586 | イタリアンドレッシング | 150ml | 609円 |
この醤油はご飯と相性が良く、冷奴、焼魚、漬物、海苔で食べると醤油そのものより“ご飯が美味しくなる昔ながらの醤油”です。
奈良県中部の山麓の静かな村で、丸大豆を原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。もちろん食品添加物は使わない無添加無調整で香り高くとても味わい深い素材の味をそのまま引き立てるお醤油です。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1003 | 天然醸造醤油（濃口） 360ml | 360ml | 525円 |
| 1002 | 天然醸造醤油（濃口） 900ml | 900ml | 1,029円 |
この醤油は、北海道士別にある北海道ルーツファームが栽培した青大豆で作ったものです。
この青大豆は、たんぱく質が多い割に脂肪分が少なく熟成がきくことから醤油の素材に適しています。栽培が難しくしかも機械収穫ができない為、とても生産量が少く毎年1シーズンに一桶しか仕込むことができない貴重な醤油です。
昨年度仕込み分より大豆の配合割合いを上げ、さらに美味しくなりました。
※なくなり次第終了になる大変貴重な商品です。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1045 | 青大豆醤油 | 360ml | 987円 |
タマホマレ(玉誉れ)という品種の大豆があります。煮豆の美味しさは抜群です。それは、この大豆のうま味と甘味のバランスが素晴らしいからです。
この美味しい大豆から「美味しい醤油」が出来ないだろうか？と考えました。タマホマレはコストや扱いの難しさから大豆加工食品の原料には敬遠されてきました。しかし、この大豆が持つ力は偉大で、平成１６年春に仕込んでから、２年８ヶ月(平成１８年１２月現在)夏を三度越すという、通常の醤油の２倍の長期熟成を耐え抜き、見事円熟の香味が花開きました。まるく調和の取れた味、香りをお楽しみ下さい。
※この商品は、今回試しに製造した商品ですので今回限りです。次回製造予定未定。
※なくなり次第終了になる大変貴重な商品です。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1044 | 円熟香味醤油 玉ほまれ | 360ml | 620円 |
たっぷりのトマトに野菜、香辛料を酵素分解（特許製法）により溶かし、熟成させた母液をブレンドし、ミネラルシュガー、沖縄天然塩、吉野杉大樽仕込みの純米酢などを加えた自信の逸品です。
一般的な加熱抽出法に比べ、自然の味と香りがバランス良く、原料を100％使用する事が出きるので、味・成分・栄養価を逃すことがありません。また、香辛料の成分が抽出できるため、防腐効果が得られ長期熟成ができ味が良くなります。
通常のケチャップの倍の母液が入ったとても濃厚なケチャップです。
●オムライス ●オムレツ●ナポリタン ●ハンバーグ●チキンライスやオリジナルソース等にお試し下さい。
チューブタイプ300g（NEW !!）と瓶タイプ200g、500g（お徳用サイズ）があります。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1261 | トマトケチャップ 200g | 200g | 525円 |
| 1298 | NEW !! トマトケチャップ 300g（チューブタイプ） | 300g | 651円 |
| 1264 | トマトケチャップ 500g | 500g | 840円 |
良質な果実、野菜と香辛料を酵素の力により溶かし（酵素分解法＝特許製法）、蔵に5年間じっくり熟成 させた逸品です。
蔵にて熟成させることにより塩のかどの取れた、まろやかなソースとなります。
香辛料の成分が抽出できる為、防腐効果が得られ、長期熟成ができ、味が良くなります。 又製品は、瓶詰めされた後も十分熟成する為、お料理の加熱時により一層の味を引き出す事が出来ます。
防腐剤、 カラメル、化学調味料などは使用しておりません。
カツやフライのソースに、カレーの隠し味に、ケチャップと合わせて大人のソースとして使っていただけます。
通常のケチャップの倍の母液が入ったケチャップです。
200gとお徳用サイズ500gがあります。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1262 | 5年熟成本格ソース | 150ml | 389円 |
Xバージンオイル、白ワインビネガー、本醸造醤油、香辛料等原料を吟味したご家庭にて簡単にできるカルパッチョソースです。刺身用魚（ひらめ、鯛、まぐろ、タコ他）や肉類とお好きな野菜を和えるだけで食卓は、フレンチ気分！
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1275 | カルパッチョソース | 150ml | 714円 |
玄米を原料にしたお酒から造ったもので、吉野杉の大桶の中で長い時間をかけて醗酵熟成させています。昔ながらの静置発酵天然醸造ならではの、穏やかで、まろやかな風味、深みのある最高級の料理酢です。料理や酢のもの等の味が引き立ち、深みある味わいになります。
健康料理として酢大豆を作って見ませんか...。
【酢大豆の材料】
大豆・・・・・・1カップ
純米酢・・・・・2カップ
はちみつ・・・・適量
（作り方）
(1)フライパンか浅鍋に入れて弱火で煎る。
(2)きつね色に色づくまで木べらで絶えずころがしながら、さらに煎る。
(3)瓶の半分くらいまで煎った大豆を入れ、はちみつを加えて煮立てた純米酢を入れる。
(4)ふたをきっちり閉めて密閉保存2〜3日後大豆が膨らんできたら食べられる。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1104 | 料亭 純米酢 | 500ml | 420円 |
純玄米を原料にしたお酒から造ったもので、吉野杉の大桶の中で長い時間をかけて発酵熟成させています。穏やかで まろやかな風味の最高級料理酢です。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1102 | 料亭 くろ酢 | 500ml | 578円 |
静置醗酵でじっくり熟成させたくろ酢、純米酢をベースに、風味原料に利尻昆布だし、かつお節や干し椎茸のだしを組合せ、ふくよかな味と香りの良い“すし酢”です。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1136 | 料亭 すし酢 | 300ml | 578円 |
吉野杉大桶仕込みの丸大豆天然醸造醤油・純米酢に利尻蔵囲昆布・鰹節・天日干椎茸の旨味を加え、新鮮な柚子の香りがいっぱいのぽん酢です。
鍋物にはもちろん、旬の焼魚野菜等にも幅広くお使い下さい。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1133 | 京のぽん酢 | 300ml | 945円 |
「金沢海商の天然ぶりしゃぶセット」に同梱されている、Chichinpui(ちちんぷい）コラボ商品です。
薬味3品、果汁5品を丸大豆本醸造醤油・純米酢をベースに独自のブレンドをおこない鰹節・天日干椎茸のだしでさらに旨味をつけました。
日本古来のダシのうま味に果汁の香りと薬味3品が旨く調和しバランスの良い味に仕上がっています。鍋物にとらわれず色々な料理にお使い下さい。
鍋物にはもちろん、旬の焼魚野菜等にも幅広くお使い下さい。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1107 | もみじおろしぽん酢 | 200ml | 683円 |
有機丸大豆醤油に焼津の本枯節・天日干し椎茸だし等品質の良い素材を組合せ麺の味を生かす「つゆ」にしあげました。また、天ぷらの「つゆ」にもよくあいます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1412 | そうめんつゆ | 300ml | 515円 |
そばの味を生かし、引立てる「つゆ」をと想い開発しました。
有機丸大豆の醤油をベースに、鰹節、天日干し椎茸、鮪の発酵液、干しえび、みりん等当社で吟味した良質な素材でつくりました。
しっかりとして薄まりにくいつゆに仕上がってます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1413 | そばつゆ | 300ml | 515円 |
丸大豆天然醸造醤油に利尻昆布・天日干し椎茸・本枯節の旨味を加え、コクがあり風味の良い湯豆腐のつゆです。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1463 | 京の湯豆腐のつゆ | 200g | 620円 |
全国唯一の白醤油専門メーカーの蔵より生れた白醤油に、選りすぐった鰹、椎茸、昆布を加えた最高級の調味料です。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1417 |
料亭 白だし | 500ml | 1,050円 |
利尻昆布を原料にし、濃くて透明感があり、癖のない、色々な料理にあう塩分5％の上品なダシができました。
鍋、うどんつゆ、澄まし汁、酢の物等にお使いいただけます。
| 製品番号 | 製 品 名 | 容 量 | 価格(税込) |
| 1606 | 利尻昆布だし | 200g | 704円 |
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